Unser Brauereirestaurant ist ein Ort, an dem Qualitätsbier auf hervorragendes Essen trifft. Wir bieten eine große Auswahl an traditionellen tschechischen Gerichten, die von unseren erfahrenen Köchen sorgfältig zubereitet werden. Gutes Bier passt zu gutem Essen, deshalb achten wir darauf, dass unsere Speisekarte unsere Biere perfekt ergänzt.
Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 180 Personen und die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an traditionellen tschechischen Gerichten und verschiedenen Bierspezialitäten. Die erste Stufe der Bierherstellung - das Brauen - findet vor den Augen der Gäste statt. Ein Stockwerk tiefer im Brauereikeller geht es dann mit der Gärung und Reifung weiter. Im Restaurant wird das Bier direkt aus den Tanks der Brauerei gezapft, was sich positiv auf seinen Geschmack auswirkt.
Neben der Brauerei und dem Restaurant bieten wir auch einen Einblick in die Welt der Glasherstellung. Am Nachmittag ab 15.30 Uhr können Sie aus dem Restaurant in die Galerie der Glashütte gehen und sich an den glühenden Öfen aufwärmen, wo jeder eine angenehme Wärme spürt. Dies ist eine einmalige Gelegenheit zu sehen, wie Glas hergestellt wird und wie aus einer Glashütte eine Brauerei wird.
Das Restaurant und die Brauerei Novosad Harrachov ist der Ort, an dem die Glashütte auf das Bier trifft, an dem die Glashütte zur Brauerei wird und an dem Sie das Bier probieren können, das mehr Auszeichnungen als viele andere hat. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
